主料 | ||
梅子适量 | 白砂糖适量 | 盐适量 |
1/5. 将梅子皮剔除后切好。(去核)。
2/5. 拿一个小碗倒入适量的水和盐,放入切好的梅子泡两三分钟后农药就差不多去除了。
3/5. 梅子放入盘了,贴上保鲜膜,(梅子不要重叠在一起)。
4/5. 一两个小时后把梅子拿出来,保鲜膜拿到一边,根据自己的口味撒上白砂糖,即可。
5/5. 成品图~~
梅子剔除皮后要用盐水泡一下去农药。 梅子要冰上一两小时以上,怎样检察呢?我现在教大家一个方法就是用牙签叉进去感觉有点硬就是Ok了。 在梅子放入冰箱前要贴上保鲜膜哟。