主料 | ||
黄花菜适量 | 牛髓适量 | 蘑菇适量 |
萝卜适量 | 党参小撮 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/7. 准备好一些牛髓 新鲜的 看到牛髓总觉得是什么动物的肠子 淡淡觉得恶心...但是捧起来是没有任何腥味的 也很新鲜。所以首先需要把长长的牛髓切成段备用。
2/7. 需要准备:姜沫 姜片 葱段 葱屑 蒜瓣 黄花菜泡发洗净 油
3/7. 放油加热然后放入葱段蒜瓣姜片爆香
4/7. 依次放入萝卜 牛髓 蘑菇片 黄花菜翻炒 最后加入党参
5/7. 放酱油 料酒少许 盐 味精 依自己口味放入调味品
6/7. 好了~
7/7. 成品