哈密瓜刨冰

1/13. 将水和白砂糖放在一口小锅内加热至水沸腾，转为小火继续加热2~3分钟，糖浆倒出来放在一旁备用。

2/13. 用刀小心的在甜瓜边缘画一个圈，留出离果皮约1厘米的果肉。用勺子沿着划痕将果肉挖出，放在一干净保鲜袋里。甜瓜皮放在冰箱保鲜室(不是冷冻哦)备用。

3/13. 将另半边的瓜切成一片片的弯月状。从底部划一下，切成小块。中间的方方正正的倒在一容器内备用，两边尖尖的依旧倒入之前装果肉的保鲜袋里。

4/13. 将保鲜袋里的瓜肉敲打成泥浆装，如果瓜已熟透是可以很轻易直接在袋中操作，否则可以将其倒入搅拌器打碎，倒入一汤勺牛奶，混合均匀。

5/13. 把甜瓜泥2/3倒入制冰器里放入冰箱冷藏至冰块装。

6/13. 在剩下的1/3的甜瓜泥中加入之前做好的糖浆的一半和1/2茶勺香草精。温柔的搅拌均匀，放在冰箱保鲜室中备用。

7/13. 待之前冷冻室里的甜瓜泥冻成冰块后，将其放在搅拌器里打成冰沙状。

8/13. 如果有刨冰器则将其放入机器中碾成刨冰。

9/13. 把保鲜室里的甜瓜壳、甜瓜泥和四四方方的小甜瓜块取出，舀2汤勺甜瓜泥到瓜壳里面。

10/13. 倒入甜瓜沙冰。

11/13. 铺上甜瓜块和余下的甜瓜泥。

12/13. 依个人口味浇上之前剩下的糖浆，挤上少许炼奶, 即可开吃！