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杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇炒肉片

陈小强3

陈小强3

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主料
杏鲍菇2个鲜肉200克青椒适量
红椒适量蚝油适量橄榄油适量
酱油适量蒜米适量花生油适量
适量

杏鲍菇炒肉片的做法,共8个步骤

杏鲍菇炒肉片的做法图解1

1/8. 准备材料,青椒、红椒切块

杏鲍菇炒肉片的做法图解2

2/8. 杏鲍菇切滚刀块、肉切薄片

杏鲍菇炒肉片的做法图解3

3/8. 鲜肉用酱油,盐,白糖腌制10分钟

杏鲍菇炒肉片的做法图解4

4/8. 平底煎锅用橄榄油煎预热,下肉片

杏鲍菇炒肉片的做法图解5

5/8. 煎至两面金黄铲起备用

杏鲍菇炒肉片的做法图解6

6/8. 油锅蒜米炒香,下杏鲍菇快速翻炒至收缩,颜色变深

杏鲍菇炒肉片的做法图解7

7/8. 倒入蚝油翻炒均匀,再倒入青椒,红椒翻炒1分钟

杏鲍菇炒肉片的做法图解8

8/8. 最后加入煎肉,酱油翻炒均匀即可

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营养信息

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  • 杏鲍菇炒肉片热量1134 千卡
  • 脂肪225.69 克
  • 蛋白质31.61 克
  • 碳水化合物96.13 克
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