主料 | ||
猪肉适量 | 面条适量 | 老干妈豆腐乳适量 |
辅料 | ||
香葱适量 | 生抽适量 | 食用油适量 |
1/12. 猪肉小块,清洗干净。
2/12. 将猪肉切丝并用生粉,麻油,生抽拌均匀。
3/12. 准备老干妈豆腐乳。
4/12. 热锅放油然后将肉丝放下去并快速用筷子划散。
5/12. 当肉丝炒至变色时加入两块豆腐乳。
6/12. 加少许生抽将肉丝和腐乳炒拌均匀。
7/12. 炒好的肉酱。
8/12. 煮熟的面条。
9/12. 将煮熟的面条放入炒锅加少许生抽大火翻炒。
10/12. 然后将炒好的肉酱放入面条里炒拌均匀。
11/12. 出锅前洒些香葱即可。
12/12. 做好的“腐乳肉丝炒面”香气扑鼻而来,这就是我们平常百姓家中一种平凡日子的新奇,每天将相同的食物换样吃法,知足而快乐着!