主料 | ||
苹果1个 | 香蕉1根 | 市售原味酸奶50克 |
纯牛奶500克 | ||
辅料 | ||
细盐少许 |
1/15. 备好所用的食材及小熊酸奶机。
2/15. 将小熊酸奶机的陶瓷内胆取出,用开水冲泡一分钟。
3/15. 再将开水倒出不用,将备好的牛奶加入。
4/15. 再加所规定内的原味酸奶。
5/15. 轻轻拌至融合。
6/15. 再上盖密封。
7/15. 再入酸奶机,选择酸奶键。
8/15. 这是经过十小时制做的酸奶成品。
9/15. 用匙子盛出一点,大家看一下组织极好,再将其放凉后入冰箱冷藏数小时备用。
10/15. 备好自制酸奶一份,香蕉一根,苹果一个。
11/15. 将苹果用细盐搓洗好,再改刀用细盐水泡洗一下。
12/15. 将香蕉去皮改刀,码在碗底。
13/15. 再将苹果块点缀在上面。
14/15. 最后用自制的原味酸奶淋在上面即可。
15/15. 这样子一份鲜果原味酸奶就完成了。
做水果酸奶,主要是一个配色问题。色美味儿也不会差哦。也可以洒点蔓越莓来点缀提口感。
香蕉是易变色的食材,要将它藏在碗底,这样子真得因时间问题而变色了,也不会露在外面哦。