| 主料 | ||
| 已剁好的肉末100克 | 酸腌菜100克 | 米线两人份 |
| 辅料 | ||
| 葱、姜、蒜适量 | 酱油、味精、盐适量 | |
酸汤米线的做法，共6个步骤
1/6. 姜、蒜切片，葱切段备用。
2/6. 炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。
3/6. 放入肉末翻炒。
4/6. 放入酸腌菜翻炒。
5/6. 倒入一大碗水烧沸。
6/6. 调入盐、酱油、味精，浇在碗里的米线里，撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。
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