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酸菜小黄鱼

酸菜小黄鱼

秀珍7

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主料
小黄鱼6条酸菜小半包

酸菜小黄鱼的做法,共3个步骤

酸菜小黄鱼的做法图解1

1/3. 小黄鱼用盐腌20分钟
2.酸菜切小,铺在黄鱼上
3.加料酒,香葱,蒸鱼豉油(酸菜比较咸的话,就不用再放盐了)

酸菜小黄鱼的做法图解2

2/3. 蒜末和辣椒冷油下锅,爆香(酸菜也可以炒一下,不炒也没关系)

酸菜小黄鱼的做法图解3

3/3. 把步骤2中的蒜油浇在鱼上,上锅蒸20分钟左右(有香味出来就差不多了)

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营养信息

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  • 酸菜小黄鱼热量492 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质19 克
  • 碳水化合物2.5 克
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