原本是让老公买2个青椒1个红椒来配色的，谁知道老公在电话一头听成了要3个青椒，买回来看见3个都是青椒，我都狂晕了，不过最后炒出来的味道还是不错地。
| 主料 | ||
| 小青椒3个 | 香鱼片3片 | |
| 辅料 | ||
| 姜3片 | 蒜米5头 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 | 蚝油适量 |
青椒炒香鱼片的做法，共9个步骤
1/9. 青椒，香鱼片，蒜米，姜备用
2/9. 香鱼片切丝，青椒切成跟香鱼片一样大小的丝，蒜米剁成蒜蓉，姜切丝。
3/9. 锅烧热放油下蒜蓉炒香
4/9. 放入青椒翻炒
5/9. 依次放入酱油，盐调味
6/9. 乘出装碟放一旁备用
7/9. 锅放油下姜丝炒香
8/9. 放入香鱼片跟料酒翻炒
9/9. 下青椒跟蚝油炒匀即可出锅
小窍门
香鱼片已有味道，炒的时候只需放蚝油增鲜，料酒去腥就可以啦
点赞(4873)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11489人查看，0条评论
吃青椒100克，热量22千卡
相当于自行车测功器4分钟消耗的热量...
吃香鱼100克，热量171千卡
相当于擦玻璃57分钟消耗的热量...
吃鱼片100克，热量112千卡
相当于八段锦25分钟消耗的热量...
朝鲜冷面
酸辣汤
苦瓜炒鸡蛋
奶黄包
小鸡炖蘑菇
阳春面
冬瓜排骨汤
辣子鸡
手抓饼
花卷
苦瓜酿肉
珍珠圆子
