香菇炖鸡汤

1/4. 把配料什么的准备就绪。

2/4. 把鸡肉放入锅里，把水烧热，去掉表面脏的东西，然后过冷水洗干净。放入姜片，大蒜。

3/4. 把浸泡好的香菇倒下去，然后再放入葱段。放入一勺料酒，适量的酱油。等大火烧开后转小火炖30-40分钟。