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炸土豆饼

炸土豆饼

小马哥火夫

小马哥火夫

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主料
土豆500克肉末50克洋葱碎30克
胡萝卜30克青菜100克

炸土豆饼的做法,共15个步骤

炸土豆饼的做法图解1

1/15. 土豆去皮切片放在盘子里

炸土豆饼的做法图解2

2/15. 胡萝卜切丝

炸土豆饼的做法图解3

3/15. 将切好的土豆和胡萝卜放入蒸锅蒸10分钟

炸土豆饼的做法图解4

4/15. 洋葱切末

炸土豆饼的做法图解5

5/15. 猪肉切末

炸土豆饼的做法图解6

6/15. 切好的洋葱和肉末放入锅中炒熟

炸土豆饼的做法图解7

7/15. 将蒸好的土豆压成泥放入一个大的容器中

炸土豆饼的做法图解8

8/15. 蒸好的胡萝卜切碎加入土豆泥中,加入炒好肉末和洋葱,还可以加入少许青菜抓匀。放入适量的盐和味精调味

炸土豆饼的做法图解9

9/15. 最后再加入适量淡奶油拌匀

炸土豆饼的做法图解10

10/15. 准备面粉,蛋液,面包糠,过三关将拌好的土豆泥用手团成园放入面粉中粘匀取出放入蛋液中粘匀取出放入面包糠中粘匀,需要再重复放入蛋液中粘匀取出再放入面包糠中

炸土豆饼的做法图解11

11/15. 将过三关后的土豆团轻压成饼

炸土豆饼的做法图解12

12/15. 将土豆饼放入7成热的油锅中炸,土豆泥是熟的所以外皮炸脆金黄色即可

13/15. 炸好后

炸土豆饼的做法图解14

14/15. 切开是不是很有食欲

炸土豆饼的做法图解15

15/15. 满满一盘

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营养信息

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  • 炸土豆饼热量604 千卡
  • 脂肪31.5 克
  • 蛋白质19.1 克
  • 碳水化合物29.8 克
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