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1/3. 土豆和胡萝卜切块。蒸熟。大约二十分左右。
2/3. 蒸好的土豆和胡萝卜碾成泥。加入肉馅。加入黑胡椒粉。加入盐。淀粉用温水溶解。加到陷里。搅拌均匀。
3/3. 取一小块揉圆。在鸡蛋液里滚一下。在沾满面包糠。在放进油锅炸。炸至两面金黄即可。
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