主料 | ||
草鱼块看个人分量 | 大葱随个人喜欢 | 青椒一个到两个(爱吃辣的可以多加点) |
蒜 姜一个(爱吃可以多加) | 元西适量 | 酱油 盐 柱候酱适量 |
1/5. 先把鱼用姜 酱油 盐 白砂糖 柱候酱腌制半个小时!
2/5. 再把蒜切成蒜末 姜也切成姜末
3/5. 开慢火把锅烧热后将腌好的鱼加入一点点生粉之后就可以下锅,将鱼块烧至金黄色即可捞起!
4/5. 随后将蒜 姜放进油里爆炸,然后把鱼倒进锅里,翻炒几下,加水,然后把元西,青椒放进去煮,盖上锅盖!
5/5. 煮好之后盘起,然后可以加上一些元西当摆设!端出去,大功告成!