| 主料 | ||
| 黄豆芽400克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花3根 | 盐适量 | 蚝油适量 |
素炒黄豆芽的做法，共5个步骤
1/5. 黄豆芽洗净，葱切段
2/5. 炒锅烧热
3/5. 一滴油都不放，下黄豆芽炒干水{这边很重要}
4/5. 炒干水后把豆芽拨到过得一边，下油，蚝油，盐翻炒
5/5. 加入葱花炒匀即可
小窍门
黄豆芽炒干水这边很重要，这是决定了成品爽口不爽口的关键，一来这样炒出的豆芽吃起来爽口，二来能让豆芽吃起来没有那种泡过水的味道
点赞(8679)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11007人查看，0条评论
吃黄豆100克，热量345千卡
相当于高抬腿43分钟消耗的热量...
吃豆芽100克，热量101千卡
相当于板球20分钟消耗的热量...
吃黄豆芽100克，热量30千卡
相当于耕种5分钟消耗的热量...
牛肉面
糖炒栗子
小鸡炖蘑菇
北京烤鸭
大盘鸡
萝卜汤
盐水鸭
鸡蛋羹
四川泡菜
剁椒鱼头
生蚝
红烧肉
