主料 | ||
莜面栲栳栳300克 | ||
辅料 | ||
胡麻油适量 | 韭菜适量 | 盐适量 |
胡萝卜适量 | 生抽适量 | 大葱适量 |
大蒜适量 |
1/12. 准备原料。
2/12. 韭菜切段。
3/12. 胡萝卜切丝。
4/12. 莜面栲栳栳用微波炉转一下,热了后,拿出来,切成条。
5/12. 葱切葱花,蒜切末。
6/12. 锅上火,油热,放入葱、蒜爆香。
7/12. 放入胡萝卜翻炒。
8/12. 胡萝卜变色后,放入莜面栲栳栳翻炒。
9/12. 放入盐。
10/12. 放入生抽。
11/12. 放入韭菜翻炒。
12/12. 韭菜熟后,出锅。
1.各种莜面都可以炒制。
2.因为莜面栲栳栳是热过了,所以大概翻炒一下就可以了,不要炒得过火。