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培根土豆泥球

培根土豆泥球

kisskiss

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主料
小土豆3到4个培根8小块左右
辅料
胡萝卜适量黄瓜碎丁适量黑胡椒适量
酱油几滴适量牛奶一勺

培根土豆泥球的做法,共4个步骤

培根土豆泥球的做法图解1

1/4. 把土豆洗干净去皮,切块,放蒸锅蒸熟。(下面的不好拍,没拍)

2/4. 蒸熟后,放置碗中,用勺子(或擀面杖,我用的是擀面杖哈)将土豆碾碎,加入牛奶,盐,酱油,黑胡椒,拌匀,冷却。

3/4. 舀一勺土豆泥放置手心,将一点点胡萝卜黄瓜丁混到土豆泥里,将土豆泥搓成球放在培根上。

4/4. 烤盘放上锡纸,把培根土豆泥整齐地放在上面。放入烤箱,烤5至10分钟。

小窍门

1.喜欢酸甜味的可加一些番茄酱,更美味。
2.多余的蔬菜粒,可以放在培根上烤,也很好吃。
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营养信息

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  • 培根土豆泥球热量601 千卡
  • 脂肪37.27 克
  • 蛋白质38.62 克
  • 碳水化合物1.05 克
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