主料 | ||
煮熟的玉米1根 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
淀粉1勺半 | 橄榄油5滴 | 白砂糖少许 |
1/4. 煮熟的一根玉米剥粒,最好剥的粒粒分明
2/4. 把剥粒玉米粒用大碗盛好,取一勺半干淀粉(就是我们喝粥用的陶瓷小汤勺)拌匀,打入一个鸡蛋,放入少许白砂糖,(家里有小朋友的可以多放些白砂糖)搅拌均匀。
3/4. 把电饼档取出,通电源,没有电饼档的可以用平底锅代替,滴上几滴橄榄油,用木锅铲把油涂抹平,油热后,用铁勺子把玉米烙挖出放入电饼档上,把玉米烙铺平,下面鸡蛋成型后小心翻面,两面成金黄状后即可出锅
4/4. 家里有模具造型的可以做个造型更善心悦目~家里有胡萝卜和豌豆,我把它们放在上面点缀,好看又好吃~
玉米需要煮熟后的玉米哦~淀粉一定不要放多哦,为了健康我做的是少油版,橄榄油几滴而已。