玉米烙

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正是吃玉米的时候，大都直接煮着吃了，纳米还可以，比较喜欢，昭彤不怎么喜欢吃。换换样子试试看。
煮好的玉米再加工一下，玉米烙试一下看看。

玉米烙的做法，共7个步骤

1/7. 材料图。玉米是煮熟的。

2/7. 将玉米籽剥下来。

3/7. 加鸡蛋，加糖，加淀粉。

4/7. 拌均匀。

5/7. 平底锅倒油烧热，将拌好的玉米铺在锅底。

6/7. 小火加热至玉米饼成型，用锅铲净饼子分开，便于翻面。

7/7. 将玉米饼翻面后继续煎至熟透。出锅改刀即可。

１、玉米可以煮熟，也可以蒸熟，怎么方便怎么来，如果煮熟的，趁热将玉米捞出，水汽会很快蒸发，比较干爽。
２、鸡蛋和淀粉的量不需要太多，使玉米团起来即可。
３、烙的过程保持小火，将饼子分开是便于翻面。
４、也可以将糖换成咸味儿调料，吃起来也不错。

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