易成功-玉米烙

1/9. 玉米粒用水煮熟。

2/9. 捞出沥水。

3/9. 两勺淀粉、两勺糯米粉、一勺糖倒在放玉米粒的碗里。

4/9. 混合均匀保证每个玉米粒上都沾满了粉。

5/9. 锅里倒一小碗油烧热再倒出来，锅里留少油。

6/9. 放入混合好的玉米粒用手抹平。注意不要烫到手。

7/9. 把小碗里的热油倒进去尽量没过玉米粒。小火煎的过程中要不时的晃动锅子以免粘底。

8/9. 两勺淀粉调成水淀粉均匀的浇在玉米饼上。浇好用弯铲铲下饼底防粘