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芦荟银耳冰糖水

芦荟银耳冰糖水

豆粉1042445

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芦荟:美容养颜搭配银耳口感更滑
主料
芦荟5片银耳半个冰糖适量
蜂蜜适量

芦荟银耳冰糖水的做法,共6个步骤

芦荟银耳冰糖水的做法图解1

1/6. 芦荟用小刀去皮切小块,放水中浸泡备用。你会发现会有滑滑的东西,所以要小心点哦!(我的芦荟是天然无公害的哦,自家种的!有朋友跟我说她做的芦荟微苦,可能是品种问题哦!记得要选择可以吃的哦,不是所有芦荟都能吃的哦!)

芦荟银耳冰糖水的做法图解2

2/6. 准备一个汤煲放适量的水,待煲里的水煮开后,把芦荟放进去煮5分钟左右,熄火。把芦荟倒出,并用冷水冲洗至冷却。冲洗完后你会发现已经没有滑滑的东西。煲里的芦荟水不能要了哦!

芦荟银耳冰糖水的做法图解3

3/6. 银耳提前浸泡切小块,加红枣,枸杞待水煮开后一同放水中煮20分钟左右(我喜欢吃软滑的银耳,所以我是先放银耳煮再放其他备料的)

芦荟银耳冰糖水的做法图解4

4/6. 20分钟后银耳已经开始慢慢变成胶质,好滑好滑。然后把冷却好的芦荟放进去煲10分钟左右。

芦荟银耳冰糖水的做法图解5

5/6. 放芦荟煮大概10分钟后放适量的冰糖,煮4-5分钟熄火,并盖上汤煲,待冰糖融化。(我家人不喜欢吃太甜,所以我放冰糖放很少)

芦荟银耳冰糖水的做法图解6

6/6. 完成。(因为放冰糖较少,所以吃的时候可以待糖水冷却后加适量蜂蜜,蜂蜜不能用热的水开,否则会酸而且会令蜂蜜营养价值流失。煮好冷却后放冰箱食用更佳哦!)

小窍门

喜欢银耳软滑的可以先放银耳煮20分钟再放芦荟哦!

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营养信息

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  • 芦荟银耳冰糖水热量964 千卡
  • 脂肪3.42 克
  • 蛋白质10.76 克
  • 碳水化合物255.07 克
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