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1/6. 这是原料。这几个朝天椒不辣,喜欢吃辣的朋友可以用辣点的。
2/6. 用料酒、葱段、姜片、蒜瓣、盐将洗净的鲫鱼腌制10分钟。
3/6. 再将一部分的姜、葱、红椒切丝备用
4/6. 将姜丝、葱丝、红椒丝放在腌好的鱼上,淋上蒸鱼豉油、蚝油
5/6. 大火烧开锅,开锅后放入鱼,中火蒸8分钟,关火,虚蒸3分钟。
6/6. 出锅啦!味道很鲜美滴哦~~~
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