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爽口黑木耳凉菜

爽口黑木耳凉菜

19八3

19八3

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很简单的一道凉菜 ,老妈教的,现在自己在外面工作,自己学着做,味道还是挺不错的!酸酸甜甜的!
主料
干黑木耳0.5量朝天椒4个香菜2根
青尖椒1根白糖适量味素2克
陈醋适量精盐1克料酒1小勺

爽口黑木耳凉菜的做法,共5个步骤

爽口黑木耳凉菜的做法图解1

1/5. 准备食材,将干黑木耳放置水盆中,泡发3-4个小时。

爽口黑木耳凉菜的做法图解2

2/5. 分别将香菜,朝天椒,青椒,切断,备用…

爽口黑木耳凉菜的做法图解3

3/5. 将泡发好的黑木耳,放在开水中,焯一下,1分钟就够了,最后捞起沥干,放置盆中,备用…

爽口黑木耳凉菜的做法图解4

4/5. 依次加入青椒,朝天椒。然后添加作料,盐,味素,陈醋多一些,白糖多一些,少许料酒,用筷子拌匀…

爽口黑木耳凉菜的做法图解5

5/5. 装盘,配上香菜,大功告成…喜欢放在冰箱里,冰镇一下,拿出来品尝,味道爽口…

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营养信息

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  • 爽口黑木耳凉菜热量632 千卡
  • 脂肪18.1 克
  • 蛋白质19.16 克
  • 碳水化合物193.93 克
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