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排骨冬瓜薏米汤

排骨冬瓜薏米汤

空心花

空心花

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主料
冬瓜一块排骨一条薏米一把,喜欢吃薏米也可多一点
蜜枣两颗,个人口味可加可不加鸡粉适量

排骨冬瓜薏米汤的做法,共4个步骤

排骨冬瓜薏米汤的做法图解1

1/4. 冬瓜洗干净切块,不要去皮、不要切太小,这样煲汤肉才不会容易碎掉。

排骨冬瓜薏米汤的做法图解2

2/4. 排骨洗干净,用开水泡两遍去血水,捞干备用。

排骨冬瓜薏米汤的做法图解3

3/4. 薏米洗一下,用清水泡着,三十分钟吧。

排骨冬瓜薏米汤的做法图解4

4/4. 把排骨、薏米和蜜枣加水煲一个小时后(用砂锅或者电饭煲,本人这次是用电饭煲煲的),然后加入冬瓜再煲一个小时,最后放少许鸡粉即可

小窍门

第一次传菜谱,忘记每个步骤都拍照了,见谅见谅。

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营养信息

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  • 排骨冬瓜薏米汤热量2064 千卡
  • 脂肪29.2 克
  • 蛋白质46 克
  • 碳水化合物191.4 克
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