主料 | ||
米饭,鸡肉,香菇,胡萝卜,葱,香菜,料酒,胡椒粉,淀粉,盐,味精,香油适量 |
1/8. 准备食材,米饭(我用的是剩饭,也可以现煮粥),鸡肉、香菇、胡萝卜、葱、香菜全部切丁,备用!
2/8. 鸡肉中加入少许料酒,胡椒粉,干淀粉,拌匀腌制一小会!
3/8. 把米饭加水煮成粥!
4/8. 加入鸡肉,搅拌,继续煮!
5/8. 加入胡萝卜,搅拌,继续煮!
6/8. 加入香菇,搅拌,加入盐,胡椒粉,搅拌,继续煮!
7/8. 食物全部煮熟后,粥粘稠了,加入葱花,味精,搅拌,关火!
8/8. 出锅啦,加入香菜,一滴香油!美味呀!
鸡肉也可以换成猪肉,就是香菇猪肉粥了!