蚝油炒豇豆

1/10. 胡萝卜削皮洗净切丝备用。（粗细自己掌握）

2/10. 豇豆洗净切段备用。

3/10. 大蒜和生姜切碎备用。

4/10. 起锅烧水，将豇豆焯一下备用，以便更容易炒熟。

5/10. 另起锅放油烧热备用。

6/10. 放入大蒜和生姜煸锅煸香。

7/10. 放入豇豆翻炒均匀。

8/10. 再放入胡萝卜丝一起翻炒。

9/10. 陆续加入鸡精、十三香、蚝油和盐进行翻炒。