主料 | ||
莲藕两节 | 金丝小枣12颗 | 冰糖适量 |
糯米150克 |
1/8. 新鲜莲藕,去皮洗净,备用。
2/8. 莲藕去皮后,两端切下两片备用。如图。
3/8. 糯米泡2-3小时后,装入莲藕孔内,可用筷子辅助完成。不用装太满。因蒸煮后糯米会膨胀。
4/8. 取刚才切下的两片藕,用牙签固定在装满糯米的莲藕两端。如图。
5/8. 取红枣十多颗,冰糖适量(依个人口味酌量增减)。清水没过莲藕即可。
6/8. 高压锅30分钟。
7/8. 好啦,粉粉的糯米藕做好啦!
8/8. 糯米藕切好装盘,最后琳上酸酸甜甜的草莓果酱,味道一级棒!比桂花味的好吃哦!大家试试吧!