辣炒花甲

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辣炒花甲的做法，共3个步骤

1/3. 我是比较赶时间，所以用清水泡了一下，就放锅里绰了。等水滚了几下之后，就把水掉了，就洗了几遍，把里面的沙子洗出来。再放到干净的碗里

2/3. 把所有的配料准备好洗干净然后切好。籽姜切片，把大葱切丝，蒜子切丁，辣椒也一样。

3/3. 最后炒的时候先炒配料，把配料炒香就放花甲一起炒，炒一分钟左右，就放辣子鸡，我口味比较重所以一瓶全倒了，加少许盐，就可以美美出锅了。由于我的拍照技术不太好。所以拍成这样。不过味道很好的啦。

记的一定要用辣子鸡或者辣子鸡油都是可以的。不要用老干妈

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