家里还剩下一些嫩豆腐和老豆腐，干脆就做成麻婆豆腐啦，最爱郫县豆瓣酱啦，什么才有了他马上就好吃了！
| 主料 | ||
| 嫩豆腐1块 | 老豆腐1块 | 葱花适量 |
| 红辣椒适量 | 郫县豆瓣酱适量 | 酱油适量 |
| 白糖适量 | 玉米生粉适量 | 水适量 |
简易版麻婆豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 嫩、老豆腐切块备用，红辣椒切丝备用
2/3. 热锅下油后炒香豆瓣酱，倒入全部豆腐、红辣椒、糖、酱油翻炒
3/3. 加入水淀粉勾芡后即可撒上葱花出锅啦
小窍门
郫县豆瓣酱有点咸，可以不放盐了。
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营养信息
详细信息>>- 简易版麻婆豆腐热量861 千卡
- 脂肪10.04 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物126.91 克
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