简易版麻婆豆腐

1/12. 嫩豆腐洗净。切四方小块儿。（真悲催，我又忘了拍了！）

2/12. 准备豆瓣酱。

3/12. 青椒、葱姜蒜洗净。

4/12. 青椒切小块儿。葱姜切碎粒，大蒜拍一下。

5/12. 起油锅，油热后放入葱姜蒜炒香。

6/12. 放入豆瓣酱炒香。

7/12. 放入豆腐，炒匀。

8/12. 放盐。

9/12. 放入花椒粉。

10/12. 放入青椒，翻炒几下，加入少许水，闷煮一会儿。

11/12. 最后放鸡精，翻炒均匀即可。