主料 | ||
土豆2个 | 胡萝卜半个 | 洋葱半个 |
酱油3勺 | 白糖2勺 | 大蒜2瓣 |
水300毫升 | 麻油半勺 |
1/8. 土豆切丁后浸泡10分钟。
2/8. 胡萝卜和洋葱切丁备用。
3/8. 调料酱油3勺加2勺糖加2瓣蒜泥,拌匀备用。
4/8. 锅内放油,放入土豆炒2分钟。
5/8. 先加150ml的水。
6/8. 再放入胡萝卜和洋葱和调好的酱汁,混合后盖上锅盖,小火慢炖,等水要干了再加150ml的水。收汁后,打开锅盖,放半勺麻油。
7/8. 等到收汁后,打开锅盖,放入半勺麻油就完成了。
8/8. 成品图,味道棒棒哒~o>_