这道小菜是东北人家饭桌上的常菜，之前总是买的，这回正赶上家里有食材就亲手制作了。味道是很正宗滴！
| 主料 | ||
| 地瓜梗100克 | ||
| 辅料 | ||
| 小土豆1000克 | 香菜100克 | 尖椒100克 |
| 芝麻适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 老抽适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 八角2个 | 花椒粉适量 |
| 味精少许 | 白糖适量 | 食用油适量 |
| 川红椒3-5个 | ||
酱土豆&地瓜梗的做法，共4个步骤
1/4. 将土豆洗净，放入油锅里翻炒至皮皱，放入少许糖、老抽、酱油，炒上色。然后，放入余下的食材，并加入适量的水，调一下味，开大火煮开。
2/4. 大火煮沸后调至小火收汤。
3/4. 汤汁收到浓稠就可以出锅了。OK!这道菜就做成了！
4/4. 看起来不错吧，味道也很好哦！喜欢这道菜的朋友就赶紧试试吧！对了，还可以放入适量的牛肉哦!
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