东北酱土豆

1/6. 将土豆去皮，也可不去皮，豇豆切成半尺长的段，芹菜和香菜不长的话可以不用一分为二，青辣椒用牙签扎满小孔方便入味

2/6. 切葱花，姜，肉皮备用

3/6. 油热放入葱姜炒香，在放入肉皮翻炒片刻

4/6. 放入酱油，只用酱油不用加水，加点老抽，放入土豆和豇豆，桂皮和大料，盖锅

5/6. 待土豆和豇豆差不多要熟放入香菜和芹菜，盖锅等待出锅