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孜然酱土豆

孜然酱土豆

Tiramisuyummy

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主料
小土豆适量
辅料
孜然适量柱侯酱适量生抽适量
老抽适量

孜然酱土豆的做法,共4个步骤

孜然酱土豆的做法图解1

1/4. 小土豆用钢丝球轻轻擦去表面的尘泥,清水冲洗干净。

孜然酱土豆的做法图解2

2/4. 下少许油热锅,倒入土豆煎至两面金黄。

孜然酱土豆的做法图解3

3/4. 用另外一只锅接适量的水,烧开,倒入小土豆,加入生抽、老抽、柱侯酱、中火焖煮20分钟至土豆粉糯。可用锅铲轻轻按压一下能否轻易裂开。

孜然酱土豆的做法图解4

4/4. 大火收汁(把汁收干),表面撒一点孜然,翻炒几下即可。

小窍门

土豆有营养,是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
土豆是天然的美容佳品,土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。
土豆能调整虚弱的体质,土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。

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