韭菜花炒猪心

1/9. 准备食材

2/9. 韭菜花洗净切段，蒜米剁碎，猪心切片用盐，料酒，姜丝，胡椒粉，酱油，糖，花生油，腌制20分钟

3/9. 炒锅放油烧热下蒜米炒香

4/9. 放韭菜花翻炒

5/9. 断生后依次加酱油，盐调味

6/9. 乘出放一旁备用

7/9. 炒锅放油烧热下猪心划炒

8/9. 猪心变色后放韭菜花翻炒