酱爆土豆，简单美味

11643人浏览

分享到：

一个异国求学的妹纸爱吃土豆爱吃肉，做菜调料又有限所以一道简单的快手下饭菜就这么诞生了\^O^/

酱爆土豆，简单美味的做法，共5个步骤

1/5. 土豆切丁

2/5. 锅内到油加热，油量已煎熟土豆为宜

3/5. 土豆丁煎到用锅铲戳有一丁点软（别太软）时乘出，剩下的油（太多的话就倒掉一些）将肉末抄散

4/5. 肉末炒散后倒入土豆丁翻炒一下按量加入事先准备好的酱继续翻炒至肉末与土豆丁都均匀上色

5/5. 熄火加少许糖继续翻炒一下，然后就可以出锅啦！

1:我是因为条件有限加人懒所以用了两种酱直接混合，如果有条见可换成油酥辣椒和豆豉，豆豉先炒香再炒土豆好吃到爆 2:豆豉和辣酱都咸所以不用再放盐了并且用量可根据自己口味增减

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11643人查看，0条评论