豉椒目鱼仔

1/9. 目鱼仔清洗干净待用

2/9. 青椒、洋葱洗净切片

3/9. 姜蒜切片，辣椒切细段

4/9. 锅中烧水，把墨鱼仔在开水里氽烫一下。

5/9. 起油锅，5成热时先放入姜蒜、辣椒煸香，然后放洋葱翻炒片刻

6/9. 放入目鱼仔翻炒。

7/9. 放入一勺料酒、一勺豆豉去腥、增香翻炒2分钟

8/9. 放入青椒片合炒。