主料 | ||
蝴蝶面250克 | 南瓜300克 | 洋葱一个 |
1/4. ①南瓜去皮切小片蒸熟,放搅拌机加一点点水打成蓉 备用,洋葱切丝或小粒备用
2/4. ②蝴蝶面放开水里煮八分钟左右(任何意面都可以的哦),煮透即可,过凉水备用
3/4. ③锅里放少量油爆炒洋葱炒到洋葱软了,甜味出来了,加入打好的南瓜蓉,如果很粘稠,就可以加点水调到你自己喜欢的浓度,然后调味 少量糖,盐,一点鸡精,在磨入一点的胡椒粉味道会更好,调好味道后浓汤也烧开了,意面加进去拌均匀再次烧开即可
4/4. 装盘后撒上芝士粉即可开吃(没有可不放)