炸油条

1/12. 面粉、泡打粉、盐、鸡蛋放入盆中

2/12. 然后将所有材料揉成面团，饧发半小时

3/12. 把饧发好的面团反复揉匀

4/12. 擀成长条后按扁

5/12. 用刀切成2.5cm左右宽的面片

6/12. 然后略微拉长一点

7/12. 将两根面片叠在一起，用筷子在中间使劲压一下

8/12. 用手提着将两端拉长

9/12. 油烧至6成热放入油条坯

10/12. 不停的用筷子翻转按压油条四周

11/12. 用漏勺捞出