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水果西米露

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古西西45

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主料
西米适量火龙果适量桃子适量
牛奶适量蜜豆适量

水果西米露的做法,共11个步骤

水果西米露的做法图解1

1/11. 锅内放水烧开。

水果西米露的做法图解2

2/11. 水开后 调至中火 倒入西米~~~  我是用手抓的 抓了五把。我的手不大 所以不算多。一边煮一边搅拌~~~  注意不要粘锅。

水果西米露的做法图解3

3/11. 大概二十分钟的样子  西米就成这种状态啦~~~ 里面只有一点点小白芯~  这时候关掉火  盖上盖子焖一会~~  我上网查了 有的人说要焖10分钟左右  有的人说不用焖。我为了保险 所以焖了三分钟的样子。

水果西米露的做法图解4

4/11. 过滤掉锅里的水。PS:没买到漏勺 纱布也忘买了。只能把水到掉 而不能彻底滤干了~~~   这就是焖过的西米~~ 中间的白芯已经完全消失了哦。

水果西米露的做法图解5

5/11. 这时候要过凉水~~ 可以多过几遍  据说这样西米才会QQ的 不会特别粘。

水果西米露的做法图解6

6/11. 接下来就是准备水果了~~ 我用的火龙果和桃子。

水果西米露的做法图解7

7/11. 忽略这只脏桃子吧~~ 买回来还没洗就被抓上来拍照了。

水果西米露的做法图解8

8/11. 前文说了 我不爱喝纯牛奶 昨天煮西米用的是旺仔牛奶,今天改用伊利麦香牛奶了~  这个味道更好。本身就很香甜。

水果西米露的做法图解9

9/11. 这是切好的水果丁。

水果西米露的做法图解10

10/11. 把西米 用牛奶和水果混合起来就可以吃啦~~~  再PS:因为牛奶是冰过的 水果也是冰过的 所以已经很凉了 可以直接食用。

水果西米露的做法图解11

11/11. 还加了点蜜豆  很好吃哦。

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营养信息

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  • 水果西米露热量564 千卡
  • 脂肪5.85 克
  • 蛋白质21.22 克
  • 碳水化合物57.74 克
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