大补牛筋

1/5. 牛筋，洗干净，改刀。说句真心话，十分不好切。我用双立人的刀，结果也是锯了一身汗

2/5. 准备香料包。因为是久炖的菜，炖到后来，汤很浓稠，如果有香料碎，吃起来口感不好。用香料包，干净点。

3/5. 锅里放少量的油，炒一下葱姜。然后放入牛筋丁炒。

4/5. 牛筋丁这样大小，需要炖五个小时