主料 | ||
奶油奶酪150克 | 自制甜味酸奶50克 | 糖水桃肉20块 |
桃子糖水100克 | 吉利丁片2片 | |
辅料 | ||
玉米面天使蛋糕底1片 |
1/14. 准备用料
2/14. 奶油奶酪倒入大碗,隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
3/14. 加入酸奶
4/14. 搅拌均匀
5/14. 吉利丁片用冷水泡软
6/14. 放入桃子糖水中
7/14. 隔热水,搅拌至完全溶化
8/14. 倒入奶酪糊中
9/14. 搅拌均匀
10/14. 将玉米面天使蛋糕放入6寸活底模,摆好桃肉
11/14. 倒入奶酪糊
12/14. 凝固后取出
13/14. 脱模,
14/14. 在表面摆上葡萄,糖水桃肉和绿叶做装饰