这个季节青岛开海了！正是吃海鲜的好时机。螃蟹个大肥美。买的最贵的公蟹，六两多一个，确实一分钱一分货！很鲜很香。
| 主料 | ||
| 梭子蟹适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
清蒸螃蟹的做法，共6个步骤
1/6. 螃蟹洗干净，因为是活的没剪皮筋，被夹怕了！
2/6. 锅里水开后，放入海蟹！腹部朝上，避免汤汁流出。
3/6. 大火蒸二十分钟即可
4/6. 装盘
5/6. 姜切末，倒入醋调汁
6/6. 好肥美！开吃吧！
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