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1/4. 螃蟹用45°水冲干净,或者倒入白酒刷洗,因为45°或者加了白酒的水会让螃蟹安分点,不会张牙舞爪的弄伤你,为了吃螃蟹弄伤自己就不值得啦
2/4. 洗干净后,将螃蟹倒放入蒸锅里,省去捆绑啦
3/4. 上蒸锅蒸20分钟,刚开始会很腥,慢慢的就是鲜味儿了 ,瞧,黑螃蟹红了脸啦
4/4. 怎么样,馋人吧?不喜欢吃原味的可以调个醋碟沾着吃,不过还是觉得原味的香一些,一口气吃了5只螃蟹,额~~~
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