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清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

qchy5

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主料
螃蟹适量
辅料
醋、姜末适量

清蒸螃蟹的做法,共4个步骤

清蒸螃蟹的做法图解1

1/4. 螃蟹用45°水冲干净,或者倒入白酒刷洗,因为45°或者加了白酒的水会让螃蟹安分点,不会张牙舞爪的弄伤你,为了吃螃蟹弄伤自己就不值得啦

清蒸螃蟹的做法图解2

2/4. 洗干净后,将螃蟹倒放入蒸锅里,省去捆绑啦

清蒸螃蟹的做法图解3

3/4. 上蒸锅蒸20分钟,刚开始会很腥,慢慢的就是鲜味儿了 ,瞧,黑螃蟹红了脸啦

清蒸螃蟹的做法图解4

4/4. 怎么样,馋人吧?不喜欢吃原味的可以调个醋碟沾着吃,不过还是觉得原味的香一些,一口气吃了5只螃蟹,额~~~

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营养信息

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  • 清蒸螃蟹热量522 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质13.8 克
  • 碳水化合物4.7 克
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