今天休息就去市场买了螃蟹，回来清蒸。
| 主料 | ||
| 螃蟹10个 | ||
| 辅料 | ||
| 姜3克 | 葱3克 | 八角2个 |
清蒸螃蟹的做法，共6个步骤
1/6. 葱切段，姜切片，八角2个备好
2/6. 活螃蟹放水里清洗干净
3/6. 锅内放水，螃蟹洗净至蒸帘上，葱姜八角也放入锅内，水开后大火蒸15分钟即可
4/6. 蒸好的螃蟹
5/6. 装盘
6/6. 开吃，醮着姜醋汁食用。
小窍门
根据螃蟹大小，蒸10到15分钟即可。
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