主料 | ||
西红柿2个 | 洋葱半个 | 大蒜2瓣 |
番茄酱1大勺 | 火腿肠1根 | 盐1小勺 |
意面250克 | 马苏里拉芝士120克 |
1/10. 首先烧一锅开水,加入一点盐(不在配料用量里),加入意面,大火煮8-10分钟,煮到意面基本熟透。
2/10. 煮好的意面捞出来沥干水,加入三分之一左右的芝士拌匀。
3/10. 火腿肠切成小片,洋葱和西红柿切成小块,大蒜磨碎。
4/10. 找一个锅,倒入适量植物油,开中火把洋葱翻炒一下,炒到洋葱开始变得透明。
5/10. 加入火腿肠和大蒜继续翻炒一会儿。
6/10. 加入西红柿和番茄酱小火炖煮,一直煮到西红柿变成稍微浓稠一些的糊状。
7/10. 找一个烤盘,把刚刚准备好的意面铺在下面。
8/10. 然后铺上煮好的番茄糊。
9/10. 最后铺上剩余的芝士,放入180度预热好的烤箱烤10-15分钟。芝士的量完全可以根据喜好调整。
10/10. 成品~