阴天，懒得出去买菜，就家里有的食材煮饭喽。
| 主料 | ||
| 五花肉300克 | 扁豆400克 | 大米两碗 |
| 洋葱小半个 | 生姜少许 | 老抽少许 |
| 盐少许 | ||
扁豆焖肉饭的做法，共7个步骤
1/7. 把扁豆择洗干净切丁备用，五花肉切丁，肥瘦分开，洋葱切丁，姜切碎备用
2/7. 先小火熬出五花肉的肥肉的油
3/7. 然后把瘦肉倒进一起炒
4/7. 再放进洋葱，姜炒出香味
5/7. 再倒进扁豆一起煸炒，倒入一点老抽，加盐少许，根据自己的口味放盐好了。
6/7. 炒好的扁豆肉倒进电饭锅开始煮，跳绿灯后再闷闷就好了
7/7. 这是 成品，开吃了才想起还有最后一张图片没拍，味道很好。
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营养信息
详细信息>>- 扁豆焖肉饭热量3636 千卡
- 脂肪58.78 克
- 蛋白质54.49 克
- 碳水化合物203.21 克
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吃大米100克，热量391千卡
相当于掸灰尘156分钟消耗的热量...
吃洋葱100克，热量40千卡
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吃生姜100克，热量80千卡
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