大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
香菇猪肉锅贴

香菇猪肉锅贴

我是小伯兔

我是小伯兔

12243人浏览
分享到:
收藏(938)
秋天是长膘的季节~早上六点起床,这个时候的阳光还不太明显,开始在喜爱的小厨房做爱心早餐,希望心爱的他能在新的一天吃饭美美的健康早餐~
主料
猪瘦肉150克香菇四个适量
辅料
胡椒粉1勺生抽2勺老抽2勺
蚝油1勺1勺玉米油2勺
香油半勺饺子粉200毫升的量杯,需要一杯半适量

香菇猪肉锅贴的做法,共7个步骤

香菇猪肉锅贴的做法图解1

1/7. 第一步当然就是和面啦~把饺子粉加适量的水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置15-30分钟。注意呦,这个面团不要和的太软

香菇猪肉锅贴的做法图解2

2/7. 肉馅是自己剁的,口感还是比好感的~香菇剁碎,跟肉馅放在一起

香菇猪肉锅贴的做法图解3

3/7. 将材料中提到的调味品全部加入进去,别忘了放点淀粉哦~然后搅拌均匀,适量加点水,让肉馅稍微稀一点点~

香菇猪肉锅贴的做法图解4

4/7. 用饺子皮包锅贴~中间放一点馅料,然后对折封上面的口 锅里放些油 锅贴排好放进去,然后中火煎一两分钟,别让锅贴糊了哦(⊙o⊙)然后加入适量面粉水

香菇猪肉锅贴的做法图解5

5/7. 盖上盖子煎三到五分钟注意火候,然后开盖子看看是否熟了 翻过来再煎一

香菇猪肉锅贴的做法图解6

6/7. 出锅~在准备锅贴的时候,我又花半小时煮了砂锅小米粥

香菇猪肉锅贴的做法图解7

7/7. 美味哦~

小窍门

肉馅里面加入一两勺的淀粉,可以让肉嫩嫩~

点赞(6878)
分享到:
收藏(938)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

锅贴的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12243人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 香菇猪肉锅贴热量640 千卡
  • 脂肪10.13 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物10.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看