看着外面买的猫耳朵黑黑的用的油也不干净
| 主料 | ||
| 面粉150克 | 红糖30克 | 食用油20毫升 |
小食猫耳朵的做法，共5个步骤
1/5. 面粉90g和60g分成两份，看成A和B。A加点盐直接揉成面团B加入红糖揉成面团
2/5. 分别将AB擀成面皮，将B叠在A上，卷成卷
3/5. 用刀切成片，记得涮点油这样会烤的酥
4/5. 放入烤箱180度20分钟左右
5/5. 成品，酥脆
小窍门
少油也行
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