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酥糖饼

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主料
水油皮材料适量高筋面粉200克80克
色拉油50克糖粉30克酥油皮材料适量
低筋面粉150克色拉油60克白糖馅料适量
蛋液一点点芝麻一点点

酥糖饼的做法,共9个步骤

酥糖饼的做法图解1

1/9. 将水油皮材料和面后醒20分钟(和面时如果觉得面湿可以适量加点面粉)

酥糖饼的做法图解2

2/9. 酥油皮、低筋面粉和油混合

酥糖饼的做法图解3

3/9. 水油皮分成大小20个包住酥油皮!弄成圆球后静放醒10分钟

酥糖饼的做法图解4

4/9. 每个弄成这样大小!

酥糖饼的做法图解5

5/9. 卷起来在静放醒10分钟

酥糖饼的做法图解6

6/9. 醒好后,两边对捏,压成皮包糖(糖可根据自己口味加入多少)

酥糖饼的做法图解7

7/9. 包好糖后按成大小一致的、上面刷上鸡蛋液,撒上芝麻!

酥糖饼的做法图解8

8/9. 预热烤箱后175度30分钟即可、根据自己烤箱而定!

酥糖饼的做法图解9

9/9. 不错吧!味道好极了!

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营养信息

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  • 酥糖饼热量2747 千卡
  • 脂肪248.76 克
  • 蛋白质40.5 克
  • 碳水化合物276.3 克
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