油酥糖饼

1/11. 食用油入锅烧热（用猪油饼会更酥）

2/11. 适量面粉放入碗内

3/11. 将热油倒入碗内用筷子搅匀

4/11. 干稀程度如图（面粉可以少放点边倒油边搅拌调整干稀度）

5/11. 面粉用温水和成柔软面团

6/11. 面团擀成薄饼将油酥均匀涂抹在薄饼上

7/11. 将抹好油酥的面饼尽量紧的卷成卷

8/11. 将卷均匀揪成剂子

9/11. 取一碗放入白糖糖里少放点面粉包入剂子里做成小饼

10/11. 不粘锅煎制两面金黄